Tag Archive for: joves

El grup 41 de Referents arrenca amb 15 parelles

41 grups de Referents es diuen ràpid! Mirant enrere prenem conciència d’un projecte que, des de fa 22 anys, ha anat creixent any rere any fins arribar atendre un total de 413 joves, supervisar 413 relacions de mentoria i formar 413 persones voluntàries, mentors i mentores que acompanyen l’emancipació dels joves tutelats.

 

I on esteu avui? Vivint un dels moments màgics del projecte Referents. Aquests dies els i les joves del nou grup estan fent les primeres trobades amb les persones mentores amb qui inicien una relació, d’una durada mínima de 6 mesos. El grup 41 compta amb la participació de 15 parelles de mentoria que s’aniran trobant setmanalment i construint el vincle de confiança necessari per acompanyar la joventut extutelada.

Tant en la formació de mentores com en l’ etapa que ara inicia el grup, l’educadora de referència de joves i voluntariat és la Bàrbara Bort, incorporada recentment a l’equip professional, després de realitzar les seves pràctiques universitàries ajudant al projecte GR16-18. Amb aquest reforç de l’equip, Punt de Referència té la possibilitat d’ obrir 3 grups de mentoria per cada curs que s’inicia, això significa una participació anual d’unes 50 persones voluntàries i 50 joves.

En les properes setmanes, el projecte viurà també el tancament del grup G39 (que el mes de maig finalitza l’etapa amb 9 parelles) i el G40 (finalitzarà el mes de juny amb 11 parelles), uns finals de trajecte que posen en valor tot el que les parelles de mentoria han viscut en aquests intensos mesos i els beneficis de l’acompanyament a partir d’un vincle de confiança en l’itinerari dels joves. En el moment del tancament les parelles de mentoria decidiran si volen continuar la relació de forma natural, sense la supervisió continuada des de Punt de Referència.

 

Joves i grans fan pinya per Sant Jordi

Que cap persona gran es quedi sense llibre ni rosa. Aquest era l’objectiu de l’entitat Amics de la Gent Gran pel dia de Sant Jordi, i que va mobilitzar i sumar els i les joves del projecte MentorHabilitats.

En aquestes alçades del curs les relacions en el grup i de les parelles de mentoria del projecte MentorHabilitats es troben consolidades, i van decidir realitzar juntes un servei solidari per a la gent gran, que a la vegada els permeti posar en valor les competències apreses durant el curs. Per aquest motiu, els joves havien dedicat les darreres sessions d’activitats grupals del projecte a informar-se i treballar en com podien implicar-se en acompanyar altres persones per un dia tan especial com el de Sant Jordi.

Acompanyats per l’Alba, coordinadora del projecte, van decidir posar-se en contacte amb els Amics de la Gent Gran. La Fundació els va dedicar una sessió a explicar-los quines són les persones grans a qui acompanyen i la situació de soledat amb la qual viuen. La decisió del grup de MentorHabilitats va ser implicar a altres joves i mentors de Punt per donar-li la volta a aquesta situació durant el dia de Sant Jordi, una iniciativa de col·laboració que Amics de la Gent Gran va acollir molt positivament des de l’inici). A partir d’aquí les següents trobades del grup van comptar amb la participació activa dels joves que van estar preparant la xerrada informativa que animaria a participar a altres persones de Punt, i finalment assignar les parelles amb cada persona gran.

 

      

      

      

En el transcurs del 23 d’abril tan joves com mentores van posar en pràctica tot el que havien estat preparant. Es trobaven a la parada dels Amics de la Gent Gran i allà recollien una rosa i un llibre que volguessin regalar a la persona gran. Després anaven juntes cap a casa d’aquesta persona per entregar-li la rosa i el llibre i compartir una estona amb ell/a.

      

 

Cada una de les 14 parelles que va participar va trobar-se fent una visita a casa d’una persona gran. Totes elles van quedar molt satisfetes de l’experiència viscuda, com la mentora Marina, que hi ha posat paraules:

La trobada amb l’Anna Maria va ser molt bonica. La dona estava absolutament agraïda i ens va donar les gràcies mil vegades, no només a nosaltres, sinó a tota l’organització. També ens va demanar que li dedicàrem el llibre i l’Hicham i jo ho vam signar. Per cert, encert total el llibre il·lustrat sobre Barcelona. Vam llegir-ho amb ella i estava encantada: reconeixia els llocs i li agradava recordar-los. Va ser molt colpidor perquè que li recordava al seu marit, que era dibuixant, i en un moment es va posar a plorar. Ja et pots imaginar que vaig haver d’aguantar-me les ganes de plorar també, però va ser només una estoneta i vam poder llegir amb ella el llibre sencer. L’Hisham també va percebre lo agraïda que estava la dona i la il·lusió que li va fer el llibre. Gràcies a aquesta iniciativa, tres persones de generacions ben diferents vam compartir un bonic passeig literari pels racons de Barcelona.

Tinc una bona notícia

Ya tengo lo que quería: un trabajo y una casa para descansar y mantenerme de pie. Espero algún día de fiesta subir a pasar un día en Barcelona“. Fa dues setmanes un jove  escrivia aquestes paraules a la Núria, l’educadora que el va acompanyar en el seu pas pel projecte Referents ara fa dos anys.

Les bones notícies com aquesta no tenen preu. Quan els i les joves ens venen a explicar els seus èxits, a Punt estem de celebració. Poder acompanyar-los des del voluntariat o des d’un rol professional ens permet posar-nos en la seva pell i ens  ensenya que (tenint en compte també la motxilla d’experiències viscudes per a cada un/ d’ells/es) tan les petites com les grans alegries sumen en  la construcció del futur dels i les joves. Amb una edat que ronda els 18 anys el seu estat d’ànim depèn massa sovint de les oportunitats que se’ls donen per aconseguir iniciar-se a la vida adulta amb garanties de poder establir-se a una ciutat, trobar un lloc de treball, un habitatge i una estabilitat emocional.
En aquest article volem compartir tot el que hi ha darrere d’aquestes bones notícies.

Molt més que aconseguir el passaport

Fa dues setmanes rebíem una visita d’ un jove emocionat i eufòric perquè després de 6 anys d’esforç ha aconseguit obtenir el passaport. Per a ell el procés ha significat molt més que tenir l’opció de viatjar, ha comportat retrobar la seva família de qui no tenia notícies des que van viure en el context d’un desastre natural.

Objectiu: el contracte laboral d’un any

Per al jovent d’origen migrant poder aconseguir els permisos de residència i de treball passen per haver de signar una oferta de treball d’un any de durada. Un repte difícil d’aconseguir i que compartim amb els nostres joves. Aquesta setmana estem contentes, un jove que viu a un dels pisos assistits ha aconseguit una oferta a través de la xarxa de persones que ha anat consolidant al seu voltant. Tot un èxit que li permetrà establir-se almenys durant un any!

Aprovar un examen

Una noia del projecte Acull cada vegada que aprova un examen escriu un missatge a la seva educadora de referència. El seu somni és ser odontòloga, tenir una professió reconeguda i ingressos suficients per enviar a la seva família, que viu una complicada situació pel context de guerra del seu país. L’èxit en els estudis és una de les alegries compartides per a molts joves, ja que és una branca clau per la construcció del seu futur formatiu i laboral.

 

Portem la metodologia de Referents a Itàlia i Grècia

Gènova (Itàlia) i Thessaloniki (Grècia) pugen al carro de la mentoria que transforma persones i, per tant, societats.
Re-Generations és el nom del projecte impulsat per Defence for Children Italy (DCI Italy) i on s’hi suma ARSIS (Grècia) amb l’ objectiu d’acollir col·lectius de joves d’entre 18 i 21 anys mitjançant el voluntariat. Per aconseguir-ho Punt de Referència els forma i els acompanya en la posada en marxa i supervisió dels projectes de mentoria en aquests dos països, que compartirien similituds amb el projecte Referents.

La relació que s’ha iniciat amb les entitats tindrà una durada de 3 anys. En aquest temps, Punt agafa l’encàrrec de proposar a DCI i a ARSIS una metodologia de mentoria adaptada a les necessitats dels col·lectius de jovent amb qui treballen (de moment a escala de ciutats, però amb voluntat d’extendre-ho al conjunt del país). En el cas de Gènova posant el focus a jovent extutelat, i en el cas de Thessaloniki al jovent refugiat.

L’expertesa de Punt de Referència aportarà coneixement sobre la implicació d’una ciutadania activa en el funcionament en xarxa per atendre al jovent i en la formació de professionals i de les persones mentores per a fer front a la relació de mentoria entre adult i jove.

 

La presa de contacte a Gènova

El mes de febrer va tenir lloc a Gènova la primera trobada a 3 bandes. Durant els dos dies de treball es va fer una anàlisi de les necessitats de cada país en funció del seu context i les seves realitats i, en definitiva, es van assentar les bases que permetran la posada en marxa d’aquest projecte.

 

Quins són els propers passos per a les organitzacions? Fins el mes de setembre aniran teixint i concretant el plantejament dels seus projectes de mentoria, i a partir de llavors començaran a cercar una xarxa de col·laboradors que els permeti posar-los en marxa. Al març de 2020 les tres entitats es retrobaran en el marc del Congrés de Mentoria (organitzat per la Coordinadora de Mentoria Social) i treballaran en comú per revisar les iniciatives implementades.

Aquest projecte és possible gràcies al finançament del Departament de Migració i Afers Interiors de la Comissió Europea.

Benvingudes al nou espai de debat: El Berenar, a Punt

Benvingudes i benvinguts al nou espai informal on podràs compartir la teva visió sobre tot el que afecta al jovent tutelat i extutelat: el cicle de conversa El Berenar, a Punt.

Teníem ganes d’oferir un espai obert a persones sòcies, treballadores de Punt, càrrecs institucionals, persones expertes en la temàtica a tractar i empreses col·laboradores interessades en debatre i aportar la seva mirada. Per aquest motiu hem obert aquest nou espai que, d’entrada, proposa trobades bimensuals, cadascuna per tractar una temàtica diversa. 

El dia 13 de febrer vam fer la primera trobada sota el títol ‘De la minoria a la majoria d’edat. Un pas crucial pel jovent tutelat’. En aquest primer berenar vam comptar amb la participació de Dolors Chavarría de l’Àrea de Suport al Jove Tutelat i Extutelat, Alícia Castillón del Consorci de Serveis Socials, Pilar Trenchs, sòcia i antiga voluntària del projecte Acull, Isidre Carbonell, membre de la Junta, Rita Grané, directora de Punt i Marta Roda, tècnica del projecte GR1 16-18. 

D’esquerra a dreta: Alícia Castillón, Rita Grané, Pilar Trenchs, Dolors Chavarría, Marta Roda i Isidre Carbonell

 

La crònica del primer Berenar:

Eren les 18h del dimecres 13 de febrer i la cuina de Punt s’ha anat omplint de les persones convidades al berenar. Algunes d’elles es coneixien i d’altres era la primera vegada que tenien l’oportunitat de trobar-se. En tot cas, després d’una breu presentació iniciàvem la sessió explicant aquest nou espai, i esperant que el debat complís amb les espectatives de totes.
L’Isidre ha obert la conversa contextualitzant la situació de tensió que viu el jovent tutelat quan afronta la majoria d’edat, el procés de fragilització que podem percebre en els joves a mesura que s’apropen als 18 anys i, com a punt clau per a combratre-ho, la importància de tenir referents adults amb qui tenir un vincle sòlid.

A més de l’objectiu de tenir referents adults amb qui vincular-se, l’Alícia Castillón sumava un altre repte per acompanyar als joves en l’impàs a la majoria d’edat: el de preparar-los correctament (abans dels 18 anys) per a la seva emancipació. Observa que hi ha jovent que porta molts anys tutelat en un sistema que no els ha preparat suficientment per a fer front al moment d’ emancipar-se i posa sobre la taula el plantejament de com evitar la sobreprotecció d’aquests menors garantint-ne igualment la protecció adequada. La Dolors respon que l’ideal seria poder treballar de forma individual amb cada jove, atenent a la seva situació i necessitats, i lamenta que el ritme actual en el que treballa l’ASJTET, fruit de l’arribada creixent de menors no acompanyats,  no permet aquesta dedicació.

Malgrat la complexitat de la situació celebrem les noves iniciatives que permeten atendre de forma més personalitzada aquests joves. Projectes com el GR16-18 de Punt de Referència ofereixen al jovent tutelat recursos i eines complementàries a les establertes pels serveis socials. La Marta, tècnica del projecte explica com el treball en mentoria i l’ús de la fotografia aconsegueixen canvis positius en el jovent: estableixen nous vincles amb companys i companyes de fora del seu circuits habituals, i els ofereix oportunitats per a millorar la seva estabilitat emocional. Els bons resultats en els i les joves i la tendència creixent en número de joves en situació de tutela fan que aquest projecte agafi volada.

Després d’una hora i quart de conversa toca tancar el debat. Ha estat molt gratificant poder escoltar l’opinió i els dubtes de persones amb trajectòria diversa però un interès en comú, i veure com han posat sobre la taula les diferents visions sobre el pas a la majoria d’edat. El grup ha coincidit prou al detectar les fortaleses i les mancances en l’acompanyament a aquest jovent i s’han mostrat molt contents de compartir un bernar com aquest.

A Punt de Referència també ens alegra la bona rebuda al nou espai, i ja ens posem a treballar en el proper debat, que tractarà sobre ‘Ser dona extutelada’. Ens hi veurem?

La veu dels joves del barri de La Marina, solidària amb el jovent tutelat

“Proposta concert solidari”. Aquest era el títol de l’e-mail que ens va portar a conèixer els joves de l’Espai Jove la Bàscula organitzadors del concert, i també a rapejar amb ells el vespre de l’ 1 de desembre.

La proposta del grup de joves del barri de La Marina era la de muntar un concert que fos solidari amb algun projecte que donés suport a jovent tutelat. Ells mateixos cantarien les seves cançons, acompanyats dels caps de cartell Escandaloso Xpósito i DJ Heras.

Darrere d’aquell e-mail i havia les ganes d’uns joves per ajudar a altres joves, així que els vam explicar com treballem per acompanyar al jovent tutelat i extutelat. Els va agradar la iniciativa del projecte GR16-18, que treballa amb joves en darrera fase de tutela i van decidir destinar el benefici dels 2€ d’entrada a aquest projecte.

Al cap d’unes setmanes va arribar el dia del concert. Ens vam trobar un grup de joves nerviosos perquè arribava el moment esperat pel projecte del grup. De seguida la sala de concerts es va omplir d’amistats que van estar rapejant les cançons fins al final.

 

Gràcies a la organització del concert es va poder recaptar 192€ pel projecte de fotografia i mentoria de Punt de Referència.

Esperem poder tornar a col·laborar més endavant amb el grup de La Bàscula. De moment sabem que el juny els retrobarem, doncs el grup de joves tutelats i tutelades del GR16-18 ja els han convidat a la exposició fotogràfica de final de curs.

Un equip de joves s’implica en la millora del pis assistit

Dels quatre pisos assistits que Punt de Referència ofereix a jovent extutelat, n’hi ha 2 situats a Barcelona ciutat. Aquestes setmanes estem fent canvis en aquests 2 pisos. Comencem parlant-vos del pis El Pas, al barri del Poblenou. Necessitava obres de millora, una neteja a fons i mans que el convertissin en una llar amable i on els joves hi visquin a gust.

 

La nova cara del pis de Poblenou:

Primer vam començar amb les obres: finestres d’alumini noves al menjador, al dormitori exterior i al bany; revisió de tota la instal·lació elèctrica, llums nous de baix consum, revisió de la fusteria interior (portes i finestres), cuina i campana extractora de fums noves, lavabo petit nou,… Una gran inversió que ha estat possible gràcies a l’ajut econòmic de la nostra oficina de la Caixa, la 1195, i a la bonificació en el lloguer que ens ha aplicat la Fundació Pere Relats.
Un cop aconseguits els ajuts econòmics necessaris, calia sumar-hi la implicació del jovent que hi viu. Feia dies que els joves del pis de Poblenou i la seva educadora (la Marta) s’havien reservat el cap de setmana del 27 i 28 d’octubre per aconseguir el canvi que volien al seu pis. Es van organitzar per comprar pintura, pinzells i tot el material que els feia falta per deixar les parets i les portes blanques i renovades.

L’equip va treballar a gust i a fons i, tal i com havien previst, el diumenge tenien tota la casa pintada (i neta!). Només els faltava acabar alguns detalls.
Diumenge, a més, esperaven la visita de la Noemí i l’Ari, dues col·laboradores que venien a gravar un vídeo per fer difusió de la tasca de l’entitat des del seu canal de Youtube ‘Bon dia Món’. Els nois li van ensenyar el pis i van col·laborar en la gravació del vídeo, aquest n’és el resultat.

Després del cap de setmana de feina intensa, van acabar amb un berenar compartit i, com no podia a faltar, una estona d’esbarjo veient el Barça – Madrid de futbol!

El pis ‘El Trampolí’ es trasllada
El mes de novembre portarà novetats al pis El Trampolí. Us ho explicarem al proper butlletí

 

 

 

MentorHabilitats capgira la tendència d’abandonament d’estudis entre joves

El projecte de mentoria MentorHabilitats presenta els bons resultats educatius del jovent extutelat que hi ha participat.

Amb el clar objectiu de donar-los suport en els estudis i el seu itinerari formatiu per facilitar-los el seu camí cap a l’emancipació, la darrera edició ha treballat combinant activitats dirigides de grup i en parelles de mentoria (10 parelles de joves i voluntariat), de les que s’han extret les dades que avui publiquem.

Els resultats del projecte s’han anat desgranant a la vegada que la Comissió Europea ha publicat el Monitor d’Educació i Formació d’on destaquem el fet que Espanya és un dels països que més ha de treballar per aconseguir l’objectiu de la UE de reduir del 18,3% al 10% la taxa d’abandonament de l’educació i la formació.

En contrast amb la mitja d’abandonament escolar entre joves, MentorHabilitats presenta els següents resultats:

  1. Totes les persones joves que van acabar el projecte també han finalitzat el curs amb avaluacions d’èxit i no hi ha hagut abandonament dels estudis.
  2. La majoria de joves s’han matriculat per a continuar els seus estudis post-obligatoris
  3. S’han observat millores rellevants en els coneixements i aptituds necessàries per afrontar l’emancipació.

 

 

D’aquesta infografia s’extreuen diverses conclusions, entre les quals destaquem que totes les persones joves que van acabar el projecte també han finalitzat el curs amb avaluacions d’èxit i no hi ha hagut abandonament dels estudis. Al contrari, la majoria de joves s’han matriculat per a continuar els seus estudis post-obligatoris. També s’han observat millores en els coneixements i aptituds necessaris per afrontar l’emancipació. 

 

Les claus de l’èxit educatiu:

Per entendre l’èxit en la formació dels i les joves cal conèixer en detall les diverses vies d’intervenció i d’acompanyament al jovent que el projecte té en compte:

La mentoria permet als i a les joves tenir una persona que els dóna suport en els hàbits d’estudi, que els anima a continuar formant-se i els ajuda en la cerca de vies per a fer-ho. A més, durant un curs sencer, aquesta persona els proporciona espais de conversa informals, de confiança en el que el jovent pot practicar l’idioma, compartir quines són les seves motivacions i traçar conjuntament el trajecte formatiu que volen continuar.

La relació de mentoria es veu reforçada en les activitats dirigides en un espai de trobada grupal entre jovent i mentors i el seguiment de l’equip tècnic del projecte, que supervisa els seus itineraris i els proporciona recursos per tal que les parelles de mentoria tinguin sempre el suport que necessiten.

 

Un futur millor. Això és el que volem per al jovent i també pels projectes de Punt de Referència. Per aquest motiu aquest curs l’iniciem amb un nou espai de reforç a l’estudi, on a partir d’ara els i les joves podran assistir setmanalment i tindran persones voluntàries que seran el seu professorat de reforç.

 

Notícies recents relacionades:

 

Davant l’arribada de menors no acompanyats, actuem.

Aquests darrers mesos haureu sentit a parlar als mitjans de comunicació d’un increment notable d’arribades de menors estrangers sense referents adults i la situació de desbordament  que tant l’administració com les entitats socials estem patint. Entrevistes quasi cada dia i articles en diferents mitjans de comunicació posen dades a aquestes arribades de joves, majoritàriament marroquins, a qui cada vegada és més complicat atendre en condicions. Us en posem alguns exemples:

 

Davant d’aquesta situació calen solucions. En aquest entorn, ha estat obligat per a Punt de Referència plantejar-se respondre a aquesta demanda multiplicant les places d’habitatge per oferir-les a aquests joves, fet que ja ha suposat doblar en pocs mesos els pisos assistits de l’entitat. La Junta i l’equip tècnic de Punt de Referència hem suspesat a consciència de quina manera podem respondre a l’emergència del moment, tenint en compte que aquestes arribades de joves es poden cronificar en el temps mentre no hi hagi una estretègia política a mig-llarg termini.

El model d’intervenció de Punt de Referència.  

Com expliquem en aquest butlletí de setembre,  hem fet un gran esforç per ampliar places (tant en els projectes d’habitatge com en els de mentoria) per a poder acompanyar a més jovent. Sostenir econòmicament l’ampliació de places pels projectes de mentoria ens representa un gran repte, no és gens senzill aconseguir els recursos econòmics necessaris.  no som una entitat amb capacitat d’atendre emergències o grans volums

Alhora, seguim essent una entitat petita que treballem amb un model propi basat en la qualitat per sobre de la quantitat i en l’atenció centrada en la persona.

L’aposta de l’entitat és per reforçar la mentoria com a eina principal d’intervenció social amb joves en situació de risc, complementant-la amb programes de suport laboral i d’habitatge. El nostre model de mentoria cuida molt l’acompanyament i supervisió de les relacions de joves amb el seu referent adult positiu, per part de l’equip tècnic. D’aquesta manera seguirem posant la nostra expertesa en mentoria social a disposició de l’administració i d’altres entitats que la vulguin incorporar per enfortir els seus programes d’atenció a menors i joves en situació vulnerable, promovent que les relacions tinguin un impacte positiu en la vida i emancipació dels i de les joves.

L’abans i el després dels i les joves de Punt

Comencem el curs amb totes les energies posades en la rebuda de nous joves i nou voluntariat que formarà part dels projectes de mentoria de Punt de Referència, que estan a punt de començar.

Aquesta vegada però, hem volgut aturar-nos un moment i reflexionar amb els i les joves que ja han passat pels nostres projectes, com estan ara, què els ha aportat haver estat aquests mesos participant a Referents, a MentorHabilitats o al GR16-18. Ha estat un procés molt interessant que hagués estat impossible sense la col·laboració de Tomando Conciencia, que s’ha involucrat en entendre els aprenentatges dels i les joves, i ens ha ajudat a fer difusió del missatge dirigit a altres joves tutelats que potser algun dia es decideixen a venir a Punt de Referència.

 

 

 

 

 

 

 

 

La Kathe ha participat a Referents, en Joel a MentorHabilitats i en Youssef al GR 16-18, 3 projectes de mentoria pensats per cobrir diferents necessitats. Vols conèixer la seva experiència viscuda a Punt de Referència i en quins aspectes ha canviat la seva vida? Tomando Conciencia els ha capturat en aquests vídeos, esperem que us agradin!

https://www.instagram.com/p/Bn0nLlnBAcX/?taken-by=tomando_conciencia

https://www.instagram.com/p/Bn-6uyAnJp4/?taken-by=tomando_conciencia

 

 

https://www.instagram.com/p/BnYVS14np76/?taken-by=tomando_conciencia

 

 

 

 

 

 

 

 

Des de Punt de Referència volem tornar a agrair a Tomando Conciencia la seva implicació en ajudar-nos a arribar a més joves. Dies després de llançar els seus vídeos ja es noten els primers resultats!

El dia més dolç, al Gremi de Pastisseria

Un grup de joves de Punt ha realitzat un taller de cuina que consistia en elaborar magdalenes de xocolata a l’escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona. Els i les joves van poder conèixer de prop les instal·lacions de l’escola i tota la maquinària per elaborar productes de pastisseria de qualitat.
Van guiar l’activitat les persones professionals del centre, que els van ensenyar com elaborar les magdalenes. Un cop acabades de cuinar el grup les va poder menjar, eren exquisides!

Després de participar en el taller, els joves van tenir l’oportunitat de visitar el Museu de la Xocolata i conèixer la història d’aquest aliment, el procés que se segueix per la seva extracció i elaboració i els diferents tipus de xocolata que es poden trobar. També, van poder veure l’espai expositiu on hi tenen figures fetes de xocolata com ara el floquet de neu, la Sagrada Família, en Tintín, l’Astèrix i l’Obèlix o els personatges de la llegenda de Sant Jordi.

Donem les gràcies al Gremi de Pastisseria per donar-nos l’oportunitat de posar en pràctica l’ofici de la pastisseria i per aprendre tantes curiositats sobre la xocolata!